この商品は一般市場では出回ってない特殊な漬け物器具で、鍋やフライパン等は燕三条が有名ですが、ステンレス製だと、一般の人は知らない方が多いと思いますが埼玉県八潮市は、ステンレス製は国内では有名です。そこで、自分で設計図を書き特別に制作して貰いましたサイズ(幅250×奥行き150×高さ200)この数字はいずれもミリです。重さ6キロで使うに丁度良い大きさです。本体とボルトはSUS316のステンレス鋼を使ってますが重し受け台は、いつも塩水に浸かってるので、絶大腐食しないように、ステンレスの最高品質のSUS316のステンレス鋼を使ってます。これだけで14000円しました。白菜なら、ひとつ半、きゅうりなら17、8本位漬けられます尚4、5年使ってますけどへこみはありませんが、小傷はありますので気になる方は購入控えて下さい。尚画像に映ってる箱は桐材で自作したやつです、送る時は、段ボールに入れて周りにクッション材を入れて送ります。長長となりましたが本体のステン材の厚み2、2ミリで押し板は5.8ミリありまして、とても頑丈ですので一生物です